Вытяжка для кухни с воздуховодом выбор и правила установки

Как выбрать кухонную вытяжку: помогаем определиться с критериями

Оглавление

  • Вытяжка: рециркуляционная или прямоточная?
  • Мощность вытяжки
  • Уровень шума
  • Габариты вытяжки и способы монтажа
  • Дизайн и материал корпуса
  • Управление
  • Особенности монтажа
  • Выводы

Выбор вытяжки для кухни — довольно простая задача, особенно если заранее ознакомиться с основными характеристиками этого прибора (которых, надо сказать, не так уж и много).

Но вначале давайте скажем пару слов о том, зачем вообще нужна вытяжка и какие функции она выполняет. Основная задача вытяжки — принудительная вентиляция и очистка воздуха, который неизбежно загрязняется на кухне. Это и жировые брызги, и осадок от сгоревших примесей, присутствующих в бытовом газе, и обычный табачный дым. Самый простой способ очистить такой воздух — попросту удалить его из помещения. Более сложный способ — отфильтровать воздух и вернуть его обратно очищенным.

Таким образом, мы определили первый параметр, по которому нужно выбирать вытяжку: будет ли она отводить загрязненный воздух либо возвращать его обратно в кухню?

Вытяжка: рециркуляционная или прямоточная?

В большинстве случаев там, где можно установить прямоточную вытяжку, лучше выбрать именно ее: удаление загрязненного воздуха очистит помещение от посторонних запахов лучше, чем фильтрация. Прямоточная вытяжка может быть установлена в любом месте. Единственное условие — наличие в ближайшем доступе системы вентиляции, к которой можно ее подключить. Тянуть воздуховод на длинные расстояния не рекомендуется: это не только будет выглядеть не слишком эстетично, но также приведет к снижению эффективности работы вытяжки (считается, что каждый поворот на 90 градусов снижает эффективность вытяжки на 5%).

У прямоточной вытяжки имеется грубый металлический жировой фильтр, который призван не дать жиру осесть на внутренностях прибора — элементах мотора и корпусе. Ведь это не только может привести к выходу из строя мотора, но и станет со временем источником неприятного запаха. Такой фильтр, как правило, съемный. Его можно мыть, работает он в течение всего срока службы вытяжки. Однако опыт показывает, что зачастую отмыть его оказывается не так-то просто, и рано или поздно пользователь сталкивается с необходимостью замены фильтра.

Рециркуляционная вытяжка обычно имеет два фильтра: один из них, опять-таки, служит для удаления масляных частиц (как правило, он выполнен в виде пластиковой кассеты, которая подлежит замене после определенного уровня загрязнения). Второй фильтр — угольный, он служит для устранения неприятных запахов. Угольный фильтр также является одноразовым, а следовательно — подлежит регулярной замене. Несложно догадаться, что расходы на такие «расходные материалы» могут составить существенную сумму (менять угольный фильтр, например, рекомендуют раз в 4-6 месяцев). Особенно если в доме много и часто готовят.

Во многих вытяжках предусмотрено сигнализирование о необходимости замены угольного фильтра или ухода за металлическим жироулавливающим фильтром. Это может быть, например, световая индикация на панели управления. Более простой вариант — специальные символы на фильтре, которые исчезают по мере его загрязнения.

Поэтому рециркуляционная вытяжка рекомендуется к установке там, где установить прямоточную не представляется возможным: при отсутствии доступа к вентиляционной шахте или там, где прокладка воздуховода не подходит по эстетическим соображениям (к примеру, над кухней-«островом»). Отметим также, что работа рециркуляционных вытяжек не ведет к понижению температуры в помещении (это может быть важно, например, в загородных домах).

Прямоточные вытяжки зачастую допускают работу в рециркуляционном режиме: в этом случае для них придется докупить дополнительный фильтр, которого обычно нет в комплекте.

А вот на бюджетные вытяжки прямоточного типа, не имеющие никаких фильтрующих элементов, лучше не смотреть: конечно, они справятся с отводом загрязненного воздуха, но вскоре сами загрязнятся так, что отмыть их будет довольно сложно.

Мощность вытяжки

От мощности вытяжки зависит объем воздуха, который она способна удалить (или очистить) за единицу времени. Расчет будет прост: согласно санитарным нормам, вытяжка должна вытягивать не менее 10-12 м³/ч на каждый кубометр помещения. Подсчитываем объем кухонного помещения, умножаем на 12, добавляем «запас» процентов в 20 и еще 5%-10% в случае, если на кухне используется газ, а не электричество — и получаем искомое. При желании сэкономить можно вычесть объем, который занимает мебель и холодильник.

К примеру, кухня площадью 10 квадратных метров и с высотой потолков в 3,2 метра потребует вытяжки с производительностью около 500 м³/ч.

Большинство вытяжек имеет несколько режимов работы, что позволяет регулировать скорость работы мотора, а вместе с этим — и объем проходящего через прибор воздуха (а заодно — и уровень шума).

Уровень шума

Уровень шума, который производит вытяжка, может доставить определенные неудобства. Поэтому лучше иметь возможность «послушать» вытяжку в магазине (однако и тут несложно ошибиться, ведь уровень фонового шума в торговом зале будет существенно выше, да и габариты магазинных помещений сильно отличаются от габаритов домашней кухни).

Нормально работающая купольная вытяжка создает шум на уровне 50 децибел. Его можно сравнить с негромким разговором на расстоянии 3 метров. Если выбранная вами вытяжка шумит громче — стоит серьезно задуматься о целесообразности такой покупки.

Габариты вытяжки и способы монтажа

По способу крепления вытяжки делятся на несколько типов:

  • Подвесной: такие вытяжки крепятся к нижней плоскости настенного шкафчика либо кухонной полки. Они обычно имеют плоскую и прямоугольную форму и небольшие габариты. Их просто смонтировать, однако в силу небольших размеров фильтры в таких вытяжках придется менять чаще.
  • Встраиваемый: такие вытяжки монтируются внутри кухонной подвесной мебели, благодаря чему их можно полностью скрыть от людских глаз. Встраиваемые вытяжки чаще всего можно встретить на небольших кухнях — там, где приходится экономить место.
  • Каминная, или купольная вытяжка хорошо знакома всем: именно ее можно чаще всего увидеть в городских квартирах, особенно там, где готовят много и часто.
  • Настенная вытяжка крепится к стене непосредственно над кухонной плитой.
  • Островная вытяжка, напротив, предназначена для монтажа на потолке, над плитой расположенной в зоне кухонного «острова», находящегося в центре комнаты.
  • Отметим также более редкие угловые вытяжки (предназначенные для установки в углу помещения) и телескопические, с выдвижным элементом забора воздуха (такие вытяжки устанавливаются в навесной шкаф, но отличаются крайне невысокой мощностью).
  • Последнее веяние моды — выдвижные вытяжки, встраиваемые в столешницу. Такие приборы обойдутся существенно дороже традиционных вытяжек, зато позволят полностью спрятать прибор под столешницу (тем самым освободив место над плитой). Современнее этого — разве что вытяжки, встроенные непосредственно в варочную поверхность.

Габариты вытяжки следует подбирать, руководствуясь габаритами варочной поверхности и здравым смыслом: в общем случае считается, что вытяжка по ширине должна быть не меньше варочной поверхности (больше — можно). В идеале длина и ширина вытяжки должны совпадать с соответствующими размерами плиты или варочной поверхности. Это не только обеспечит оптимальную работу прибора, но также будет выглядеть наиболее эстетично. Сегодня производители выпускают вытяжки шириной от 45 до 90 см. Наиболее популярными являются модели с шириной корпуса 50, 60 и 90 см.

Дизайн и материал корпуса

Выбор внешнего вида вытяжки обусловлен двумя факторами: привлекательностью дизайна и простотой в уходе (повседневной очистке). На рынке представлено множество моделей, поэтому нет никаких сомнений, что каждому повару удастся подобрать именно такую вытяжку, которая будет здорово смотреться на его кухне. А вот с очисткой могут возникнуть сложности. Поэтому лучше не выбирать вытяжки, корпус которых сделан из дешевого термостойкого пластика, и остановить свой выбор на эмалированных, а лучше — на металлических корпусах, которые окажутся более долговечными и простыми в очистке. Альтернатива в виде закаленного стекла является внешне привлекательной, но это дорогое решение, не слишком удобное в повседневном уходе.

Читайте также:
Виды красок для покраски кирпичных стен

Управление

Управление вытяжкой может быть механическим либо электронным (например, сенсорным). В первом случае переключение режимов работы и системы освещения осуществляется с помощью механических кнопок, во втором — с помощью электронной системы, нередко оснащенной дисплеем с индикацией выбранного режима работы.

Основные достоинства электронной системы управления (помимо эстетических) — возможность установки таймера включения и отключения вытяжки. Более продвинутые модели могут автоматически изменять свой режим в зависимости от степени загрязненности воздуха, а некоторые даже допускают удаленное управление посредством специального пульта или смартфона. Необходимость в наличии или отсутствии подобных функций остается на усмотрение покупателя.

Среди дополнительных (необязательных) режимов можно отметить интенсивный режим, при котором вытяжка некоторое время работает на максимальной мощности, после чего переходит в один из стандартных режимов, и режим интервальной работы, подразумевающий периодическое включение вытяжки на заранее установленное время.

Освещение, предусмотренное в большинстве вытяжек, поможет осветить варочную поверхность, а также может стать самостоятельным элементом интерьера. В большинстве вытяжек используются стандартные лампы с цоколем Е14, однако в соответствии с последними директивами Евросоюза, касающимися экономии электроэнергии, в ближайшем будущем все вытяжки перейдут на более экономичные светодиодные лампы. При желании можно подобрать вытяжку, позволяющую регулировать интенсивность освещения или даже допускающую направленное освещение определенной кухонной зоны.

Также стоит упомянуть вытяжки, готовые к совместной работе с варочными панелями. Естественно, совместимость здесь сохраняется на уровне производителя: он должен быть одним и тем же. Такими вытяжками, фактически, управляет сама варочная поверхность: она решает, какой режим будет в данный момент оптимальным, исходя из задействования своих ресурсов.

Особенности монтажа

Завершая разговор про вытяжки, не будет лишним напомнить не только о необходимости правильного монтажа этого несложного прибора, но также об организации правильной системы вентиляции в жилом помещении. Ведь тут кроется гораздо больше подвохов, чем можно представить на первый взгляд. Самый очевидный, наверное, знаком многим: после установки стеклопакетов в квартире нарушается приток воздуха, воздух в помещении становится слишком сухим, кислорода мало. О достаточном притоке нужно помнить и при установке вытяжки: ведь если в квартиру не попадает достаточно воздуха, то и «откачать» его наружу будет сложнее.

Второй момент — высота установки вытяжки относительно варочной поверхности. Рекомендуемые значения — менее 75 см для газовой плиты и 65 см для электрической. Если вытяжка над плитой будет расположена высоко, лучше выбрать модель с более широкой, чем варочная панель, поверхностью для забора воздуха.

Про потери мощности, связанные со слишком длинным или извилистым воздуховодом, мы уже упоминали, а вот про необходимость обеспечения естественной вентиляции многие продолжают забывать и по сей день. В ходе установки вытяжки нередко блокируется изначальное вентиляционное отверстие, в результате чего воздух из кухни перестает уходить естественным образом. В результате вытяжку приходится включать гораздо чаще — просто чтобы «проветрить» помещение.

Наиболее простым способом подключения вытяжки к системе вентиляции является гибкая серебристая труба-гофра. Выглядит она, впрочем, не слишком эстетично и вдобавок может шуметь во время работы. Решение — жесткий воздуховод из металлических или пластиковых труб.

Перед монтажом нелишне будет проверить все размеры и разметить поверхность для монтажа: эти указания можно найти в инструкции для вытяжки.

Самое простое в монтаже вытяжки — подключение к электросети. Большинство купольных моделей позволяют «спрятать» провод под декоративным коробом (под ним же спрячется и часть воздуховода). Такое решение потребует наличия розетки или хотя бы провода, расположенного в верхней части кухни (под потолком). Понятно, что подумать об этом лучше заранее — на стадии проектирования кухни.

Выводы

Перечислим еще раз шаги, которые предстоит сделать при выборе домашней вытяжки:

  • Для начала нужно определиться с типом вытяжки: будет ли она удалять загрязненный воздух (прямоточная) либо очищать его и подавать обратно в помещение (рециркуляционная).
  • Мощность вытяжки напрямую зависит от размеров помещения, в котором она будет установлена. Чтобы подобрать подходящую мощность, достаточно воспользоваться несложной формулой для расчета.
  • От способа монтажа вытяжки зависит не только ее внешний вид, но и то, подойдет ли она в принципе для решения ваших задач: для кухонного «острова» используется один тип вытяжки, для открытого пространства — другой, для встраивания в кухонный гарнитур — третий.
  • От того, насколько «продвинутой» будет система управления вытяжкой, зависит то, насколько «самостоятельным» будет устройство. Если вы готовы включать и выключать вытяжку вручную — подойдет механическое управление. Если хотите, чтобы вытяжка включалась и отключалась по таймеру или по расписанию — не обойтись без электронной системы управления.
  • От материала корпуса зависит не только внешний вид вытяжки, но и то, насколько удобно будет очищать ее от загрязнений. Различные типы покрытий потребуют разного ухода и разных средств для очистки.

Как правильно подобрать и установить воздуховод для вытяжки?

Выбрать и правильно установить воздуховод для вытяжки – важный момент в обустройстве кухни. От этого будет зависеть качество воздуха в помещении, уровень шума, эстетический вид кухни. И в конечном итоге здоровье всей семьи.

Отличия кухонной вытяжной системы от вентиляции

Система вентиляции предназначена для постоянного обновления воздуха в помещении. Она оборудуется в кухне и туалетах. Чаще всего используется схема естественного побуждения. Пропускная способность для кухни составляет 60 кубометров в час, для туалета – 25. При плохой вентиляции в доме скапливается конденсат, со временем может появиться грибок. Это опасно развитием заболеваний дыхательной системы.

Внимание! На нашем сайте заработал конструктор кухни. Ознакомиться с ним и спроектировать кухню своей мечты можете совершенно бесплатно! Также может пригодиться конструктор шкафов-купе.

В вентиляционном устройстве воздух выходит по специальным каналам внутри стен на крышу либо на чердак. Движение потоков осуществляется благодаря перепаду температур внутри дома и снаружи, а также разнице давления. Внутрь помещения поступает новый воздух через щели окон, дверей.

Вытяжная система устанавливается в кухне, чтобы убирать запахи, излишнюю влажность и масляные отходы, образующиеся в процессе приготовления еды. Вытяжка благодаря работе вентилятора принудительно втягивает воздух из кухни, далее он отводится по воздуховоду в вентиляционный канал. Монтаж воздуховодов для кухонной вытяжки должен проводиться так, чтобы не нарушить вентиляцию помещения.

Всегда ли можно устанавливать вытяжку?

Наглухо подключать воздуховод к естественной вентиляции запрещено. На пути к выходу воздух должен преодолеть препятствия из замасленной сетки, мотора и турбины. Кроме того, забор воздуха осуществляется не под потолком, как положено, а с уровня вытяжки. Всё это делает вентиляцию неэффективной, особенно в летний период, когда тяга слабая. К тому же полная блокировка общей вентиляции может привести к накоплению природного газа в случае неисправности газового оборудования и стать причиной взрыва.

Поэтому воздуховоды для вытяжки монтируют в специальные вентиляционные решётки с обратным клапаном. В такой решётке сверху расположено отверстие для воздуховода, а снизу – прорези для вентиляции. При выключенной вытяжке воздух свободно проходит через отверстия и воздуховод. Во время работы прибора клапан не даёт возможности забранному зонтом отработанному воздуху вернуться на кухню.
Обратный клапан может быть в виде:

  • плёнки,
  • диска из пластика на оси,
  • цельной перегородки.
Читайте также:
Выбираем цвет, рисунок и дизайн пола в гостиной

Устанавливать его нужно вертикально под углом 2 градуса. При этом клапан открывается под действием собственной тяжести, хотя на 100 % от обратного попадания пыли он не защищает.

Редко бывает, что в доме отсутствует вентиляционная шахта, нет входного отверстия в нужном помещении. Или в старых домах сильно нарушена естественная вентиляция, и вытягиваемый воздух из кухни попадает к соседям. Для таких случаев подойдут рециркуляционные вытяжки. Принцип их работы: они забирают воздух из кухни, пропускают его через фильтры (угольный, жировой) и обратно возвращают. Минусом такой системы является необходимость постоянно менять фильтры. Это выходит дорого и неудобно. Кроме того, такие вытяжки не решают проблему повышенной влажности в помещении.

Виды воздуховодов для вытяжки. Достоинства и недостатки

Воздуховод к вытяжке можно присоединить гибкий или жёсткий. Наиболее популярные модели – из пластика и алюминия. Выбор покупателя также зависит от финансовых возможностей и общего стиля оформления кухни.

Пластиковые воздуховоды для вытяжки

Они имеют аккуратный внешний вид, вписываются практически в любой интерьер кухни. Ровные поверхности меньше загрязняются и легче поддаются очистке, не ржавеют. Меньше создаётся шума при прохождении воздуха по трубе. Так как это жёсткое изделие, требуется более точный расчёт размеров. При монтаже воздуховода из пластика для кухонной вытяжки обязательно использование переходников и соединительных элементов. Повороты более резкие, чем у гибких изделий. Стоит дороже.

Пластик не так устойчив к высоким температурам, как металл. В случае необходимости его можно покрыть влагонепроницаемой и термостойкой краской в тон кухонной мебели.
По форме бывают:

  • круглые – в этом случае не нужен переходник для присоединения к вытяжке;
  • овальные;
  • квадратные;
  • прямоугольные воздуховоды. Их удобно проводить вдоль стены над кухонной мебелью. Можно собрать конструкцию любой траектории. Одним из вариантов прямоугольных являются плоские воздуховоды, которые занимают очень мало места и практически незаметны.

Возможны переходы с круглых изделий на прямоугольные и наоборот.

Воздуховод из гофры

Гофр изготавливается из разных материалов: алюминия, стали, пластика. Самый распространенный – гофр из алюминия. Этот металл лёгкий, выдерживает высокие температуры. Гофр должен устанавливаться в максимально растянутом состоянии. Тогда меньше будет сопротивление проходящему воздуху, ниже уровень шума. Правда, растянув, его уже нельзя сжать обратно. Он легко деформируется, поэтому нужна аккуратность при его монтаже.

Воздуховод из алюминия – гибкая конструкция, просто устанавливается, стоит дешевле. Монтаж осуществляется при помощи хомутов: к вытяжке присоединяется за фланец зонта, к вентиляционной трубе за решётку с обратным клапаном. Места соединений обрабатывают герметиком (силиконом) или укрепляют алюминиевым скотчем. Нельзя использовать суперклей.

Внешний вид не очень привлекательный, поэтому гофр часто маскируют. Сверху устанавливают специальные готовые короба из поливинилхлорида, алюминия, нержавеющей стали или дерева. Выбор зависит от интерьера кухни. Некоторые воздуховоды сразу продаются в комплекте с кожухами.
Делают конструкцию и из гипсокартона. Её шпаклюют, грунтуют и красят в нужный цвет. Одновременно устанавливают местное освещение. Встроенные воздуховоды проводят внутри кухонного шкафа. Если монтаж вытяжной системы проводится на этапе ремонта в кухне, можно скрыть его за натяжным потолком.

Недостатки такого воздуховода: выше уровень шума, в складках гофра задерживается копоть, грязь, масло. Алюминий характеризуется хорошей теплопроводностью, поэтому иногда в кухне может скапливаться конденсат.

Стальные воздуховоды гладкие, прочные, не деформируются и устойчивы к высоким температурам. Стоят недорого. Бывают оцинкованные варианты и воздуховоды из нержавейки. Из недостатков нужно отметить большой вес конструкции, что требует надёжной фиксации к стенам, для герметизации нужны специальные средства. При работе вытяжной системы создаётся много шума.

Расчёт диаметра воздуховода

Диаметр воздуховода должен совпадать с диаметром входа в вентиляционную шахту. Если площадь поперечного сечения воздуховода меньше, чем вентиляционного канала, снижается эффективность работы вытяжки.

Вентиляционные ходы в зданиях имеют диаметр 14 см, есть квадратные, размером 13 * 13 см или прямоугольные 10 * 15 см. Их пропускная способность около 300 – 400 кубометров в час. Нет смысла ставить более мощную вытяжку, может произойти эффект опрокидывания тяги.

При выборе гибких изделий рекомендуют делать не более 3 поворотов по ходу следования. Также нельзя ставить несколько поворотов подряд без участков для разгона воздуха. Общая длина воздуховода на вытяжку для кухни не должна превышать 3 м. В противном случае будет сильно увеличиваться сопротивление при прохождении воздуха, а эффективность работы всей системы снижаться.

В инструкции к вытяжке, как правило, указаны технические требования к воздуховоду, в том числе рекомендуемый диаметр. Большинство вытяжек имеют диаметр выхода 125 мм, реже – 100 мм. Нельзя делать диаметр воздуховода намного меньше, чем диаметр выходного патрубка на вытяжке. Это приведёт к значительной вибрации и шуму. Наиболее распространённые диаметры 125, 150, 160, 200 мм.

Для прямоугольных воздуховодов подходят такие параметры:

  • размеры 110 * 55 мм требуются для вытяжек с мощностью до 300 кубометров в час,
  • 120 * 60 мм при мощности более 350 кубометров в час,
  • 204 * 60 мм для аппаратов мощностью до 1000 кубометров в час.

Можно ли обойтись без воздуховода?

В качестве альтернативы можно устанавливать вытяжки, работающие по принципу рециркуляции. Обычно их мощность и эффективность ниже. Установка воздуховода для такой вытяжки не требуется.
Иногда организуют отведение воздуха на улицу. В стене делают отверстие после согласования с БТИ и ЖКХ. По СНиПам расстояние до ближайшего окна должно быть не менее 8 м. Как правило, это возможно только на верхних этажах.

Либо устанавливают наружный короб, по которому воздух поднимается до уровня крыши. Это нужно, чтобы отработанный воздух из кухни не поступал к соседям верхних этажей через окна. Такой вариант часто используют владельцы кафе и ресторанов, которые находятся на 1 этаже многоэтажного дома.

Итак, нужно грамотно подключать вытяжку к вентиляции, чтобы не нарушать воздухообмен в помещении. Это важно в первую очередь для здоровья. Во многих современных проектах домов сразу предусмотрены несколько каналов: один для вентиляции с естественным током, другой для подключения вытяжки. Разгонные шахты у них разделены. Если же дом уже построен, важно учесть все нюансы: объём помещения, частоту приготовления пищи, размеры и пропускную способность вентиляционных ходов. Только после этого приобретать вытяжку и воздуховоды к ней, заранее продумав, как эстетично их оформить.

Выбираем и устанавливаем вытяжку с воздуховодом на кухню самостоятельно

Трудно представить современную кухню без вытяжки, которая очищает воздух и защищает поверхность стен, потолков и мебели от оседания копоти. На рынке представлен широкий спектр моделей различных брендов в большинстве своем имеющих комбинированную конструкцию.

Некоторые вытяжки не только избавят кухню от запахов приготовления пищи, но и занесут свежий воздух

Чтобы использовать их в качестве проточных вытяжных устройств, вытяжка для кухни с воздуховодом должна быть правильно установлена и грамотно подключена к вытяжной системе.

Проточные вытяжки — особенности

Все вытяжки по принципу действия можно разбить на два больших класса: проточные и рециркуляционные.

Рециркуляционные вытяжки оставляют старый воздух в кухне после его очистки фильтрами, проточные отводят загрязнённый воздух через воздуховоды за пространство кухни и имеют свои особенности:

Читайте также:
Дюбель Бабочка для гипсокартона: размеры, нагрузка и как крепить

Качество очищенного воздуха зависит от правильно-установленного воздуховода

  • Производят полное удаление загрязнённого воздуха из помещения, при этом необходим внешний приток свежего чистого воздуха.Они особенно эффективны в кухнях с газовыми плитами, другой вид вытяжек не устраняет продукты горения и повышенную влажность воздуха.
  • Проточные вытяжки стандартной ширины в 60 см. более производительны, чем рециркуляционные, они имеют меньше фильтров, замедляющих скорость прохождения воздуха.
  • Они более просты в уходе, для их стабильной работы необходимо периодически (раз в полгода) извлекать и промывать металлические жировые фильтры.
  • При эксплуатации они обходятся дешевле рециркуляционных, последние нуждаются в периодической покупке сменных угольных фильтров.
  • Один из недостатков — сложный монтаж для подсоединения к домовой вентиляционной системе. Для этого необходимо приобрести воздуховодные трубы и провести их от вытяжки к отверстию вентиляционной шахты.
  • Также требуется обеспечить поступление свежего воздуха, в противном случае может появиться обратная тяга и поступление в кухню загрязнённого воздуха из домовой вентиляционной шахты. Во избежание этой ситуации вытяжки обычно оснащаются обратным клапаном.
  • Вытяжка на кухню с воздуховодом при установке портит ее эстетичный вид наружной системой труб. Поэтому грамотный подбор материалов при монтаже является одной из основных задач при установке вытяжки.
  • Вентиляционные каналы некоторых помещений не всегда соответствуют требованиям, необходимым для эффективной работы вытяжной системы.В старых советских домах они слишком узкие, могут быть забиты посторонними предметами или иметь меньшее сечение вследствие незаконных перепланировок жильцами по стояку.

В зависимости от материала изготовления, их можно разбить на следующие группы:

Пластиковые воздуховоды

Самый доступный тип воздуховода — пластиковый

Изготавливаются из разнообразных синтетических материалов в зависимости от сферы использования, основой может служить полиэтилен, силикон, полипропилен, стеклопластик, металлопластик, ПВХ.

Последний вид труб является наиболее часто используемым при проведении воздуховодной магистрали в обычной кухне и имеет следующие особенности:

  • Небольшая цена.
  • Имеют наиболее эстетичный вид, сами трубы проще вписать в интерьер кухни, декорировать или покрасить без нанесения ощутимого вреда внешнему виду.
  • Не шумит при работе.
  • Материал прочен, очень длительное время не поддается износу, устойчив к воздействию агрессивных химических сред (кислота, щелочь), ультрафиолетовому излучению и температурным перепадам.
  • Гладкая поверхность не препятствует прохождению воздуха и уменьшает вероятность оседания на ней грязи и жира.
  • Материал не выделяет вредных веществ при воздействии неблагоприятных факторов окружающей среды, пластик не боится влаги и не ржавеет.
  • Легкость сборки, ПВХ легко склеивается и спаивается, его довольно просто разрезать обычной ножовкой, а специальные переходники значительно упрощают процесс монтажа.

Пример установленного воздуховода из ПВХ

Также пластиковые тубы бывают прямоугольного и круглого сечения, в последнее время повышенным спросом пользуется пластиковая гофра.

  • Прямоугольные воздуховодные трубы удобно размещать за кухонными шкафами, прокладывая траекторию от вытяжки к вентиляционному отверстию с помощью переходников различной конструкции.
  • Прямоугольные пластиковые воздуховоды для кухонной вытяжки имеют эстетичный внешний вид, но в отличие от труб с круглым сечением имеют меньшую производительность и повышенный шум, создавая на пути воздуха дополнительные препятствия в виде острых углов.
  • Круглые трубы выглядят менее эстетично и часто требуют дополнительных переходников при переходе с круглого на прямоугольное отверстие кухонной вытяжки.
  • Пластиковые гофрированные воздуховоды из полиолефина армируются стальной проволокой, что придает им прочность и жесткость при монтаже.

Алюминиевые

Алюминиевые воздуховоды также доступны но имеют ряд недостатков

Достаточно распространенный материал при изготовлении гофрированных труб для воздуховодов, имеет следующие особенности:

  • Невысокая цена.
  • Имеет разные сечения в расчете на различную интенсивность воздухообмена.
  • Наличие многочисленных складок способствует оседанию в стенках гофры трудноудаляемых жировых отложений.
  • Легкость установки: гофра растягивается на необходимую длину, легко режется обычными ножницами, выходному отверстию можно придать любую форму.
  • Не боится высоких температур, но при повышенной влажности в кухне может накапливать конденсат.
  • Имеет неэстетичный внешний вид, поэтому гофрированные алюминиевые воздуховоды часто приходится прятать в короба.
  • Невысокая прочность, Часто ломаются при монтаже и внешнем механическом воздействии в процессе эксплуатации.

Сталь

Воздуховоды могут изготавливаться из нержавейки или оцинкованной стали. Последние более широко распространены при монтаже воздуховодов в силу меньшей стоимости, но в последние годы данный материал становится менее популярным и востребованным. Особенности:

Стальной воздуховод имеет значительный вес но отличается своей прочностью

  • Бюджетный ценовой вариант.
  • Имеют гладкую поверхность, не влияющую на скорость воздушного потока.
  • Отлично справляются с повышенной температурой без вредных последствий для воздушного пространства кухни и своих свойств.
  • Имеют наибольший вес по сравнению с другими материалами, поэтому система крепления к стене или потолку усложняется и требует дополнительных элементов и посадочных гнезд для крепежа.
  • Трудоемкий процесс соединения составляющих воздухопровода, необходимость наличия специального инструмента для резки жестяных труб, для полной герметизации необходимо применение дополнительных герметиков.
  • Издают слишком большой гулкий шум во время работы.

Монтаж воздуховода для проточной вытяжки

Монтаж обычно производится по верхнему краю кухонных шкафчиков, поверхности стены или потолка. В любом случае воздуховод прокладывается от корпуса вытяжки к общедомовому вентиляционному отверстию. В частном домовладении выходное отверстие заблаговременно вырезается во внешней стене или в потолочном перекрытии.

В быту наиболее часто используются два вида воздуховодов: мягкие наподобие алюминиевой гофры и жесткие из пластика.

В основном воздуховод скрывают внутри кухонных шкафчиков

Монтаж пластикового воздуховода

Пластиковый короб являются наиболее надежным вариантом в силу своей жесткости конструкции, он может быть круглого или прямоугольного сечения. Установка короба не представляет особых сложностей, детали из пластика можно пилить, склеивать, соединять с помощью крепежных элементов, при этом необходимо соблюдать несколько условий.

Круглый воздуховод из ПВХ

  • Нельзя размещать вытяжку около противоположной от вентиляционного отверстия стены.
  • Перед монтажом воздуховода во избежание ошибок желательно заранее составить чертеж с указанием размеров и количества секций, переходных колен, крепежных элементов.
  • При прокладке траектории желательно выдержать длину не более 3 метров, от этого напрямую зависит эффективность работы вытяжки. Если обратиться к инженерным расчетам, то на каждом метре воздуховода теряется 10% КПД вытяжки.
  • Не меньшее значение имеет угол и число поворотов. Стандартный вид переходников жестких пластиковых воздуховодов имеет Г-образную форму с углом 90 градусов. При количестве углов больше 3-х также падает КПД вытяжки на 5-10% в каждом переходе.
  • Следует снять размеры вентиляционного отверстия в кухонном помещении и приобрести необходимый переходник с воздуховода на вентиляционную решетку. Если вытяжное отверстие в кухне не совпадает по форме с воздуховодом, также потребуется переходник с прямоугольного на круглое отверстие вентиляции или наоборот.
  • В большинстве кухонь имеется единственное вентиляционное отверстие, поэтому для обеспечения естественной вентиляции используется добавочная решетка под коробом воздуховода.
  • Соединение колен воздуховода должно быть максимальным герметичным, поэтому возможно использование акриловых или силиконовых компонентов. Перед монтажом лучше собрать всю конструкцию , а после проверки на работоспособность и правильность установки снова разобрать, и осуществить окончательную сборку с использованием герметика.
  • Важным условием при установке воздухопровода является выбор правильного сечения труб. Необходимо чтобы он был равен или больше выходного отверстия вытяжки и совпадал по размеру сечения с вентиляционным отверстием в кухне.При меньшем сечении труб воздуховодов система будет создавать дополнительное сопротивление воздушному потоку, что приведет к увеличению шума и повышенной нагрузке на электродвигатель вытяжки. Аналогично не имеет смысла делать слишком большое сечение воздуховода при выходном отверстии маленького диаметра.
Читайте также:
Глубина ленточного фундамента: минимальная и оптимальная

Монтаж алюминиевого гофрированного воздуховода

Практически все рекомендации по монтажу жестких пластиковых воздухопроводов можно отнести и к гибким гофрированным воздуховодам. Правда в этом случае монтаж происходит намного проще — покупается труба необходимой длины с учетом дальнейшего растяжения и через переходники крепится к отверстию в вытяжке и к кухонной решетке.

Алюминиевый воздуховод может немного проще установить

Система вентиляции кухни: требования, особенности, правила обустройства

Конструкция вентиляционных и вытяжных систем для кухонных помещений, по сути, очень проста. Существует множество нюансов, игнорируя которые, мы имеем все шансы создать неправильную и неэффективную вентиляцию. Вентиляцию, которая вместо того, чтобы очищать воздух, будет, в прямом смысле, отравлять нам жизнь.

Естественная вентиляция кухни и закон сохранения объема воздуха

Давно прошли те времена, когда жители частных домов и городских квартир устраивала естественная вентиляционная система на кухне. Несмотря на сравнительно низкую эффективность подобных систем (особенно в моменты приготовления пищи), принципы их обустройства будут актуальны всегда. Дело в том, что непрерывное функционирование естественной вентиляции возможно только при соблюдении определенных условий. А именно: вентиляционные каналы должны обеспечивать беспрепятственный отвод воздушных масс из помещения, а приток свежего воздуха на кухню должен осуществляться непрерывно.

Что поставить для притока воздуха на кухне

Обеспечить соблюдение первого условия можно своевременной чисткой и обслуживанием вентиляционных каналов. Выполнение второго условия поможет простейший приточный клапан на кухню в составе вентиляционной системы.

Всегда можно врезать в стену приточный клапан, который усилит естественную вентиляцию.

Всего пару десятилетий назад большинство жилых помещений были оснащены деревянными окнами. Их герметичность, как мы знаем, оставляла желать лучшего. Поэтому вопрос о принудительной вентиляции не вставал: приток свежего воздуха в квартиру или дом происходил практически без участия человека. Сегодня, когда мы имеем дело с герметичными стеклопакетами и мощными кухонными вытяжками, клапан приточной вентиляции, встроенный в конструкцию пластикового окна или вмонтированный в стену, является отнюдь не капризом, а необходимостью.

Простейшая приточно-вытяжная вентиляция своими руками

Если в вашем доме или в квартире есть система естественной вентиляции с вытяжным отверстием на кухне, то появление запаха пирожков в спальне вам практически не грозит. Если ваш дом только строится, то позаботиться о наличии подобной системы – самое время. Функционируя в штатном режиме, она постоянно будет обновлять воздух в кухонном помещении, а при недостаточной эффективности ее всегда можно усовершенствовать, оснастив небольшим вытяжным вентилятором.

Если вы проживаете в частном доме, то крышной вентилятор, установленный в вентиляционном канале, поможет модернизировать конструкцию системы, не создавая шума во время работы.

Если частный дом, то проблема решается просто – установкой крышного вентилятора. Поставить, и пусть шумит себе на улице.

Если вы проживаете в квартире, то вентилятор, установленный в вентиляционное отверстие, качественно улучшит процесс поступления свежего воздуха в помещение.

Когда я включаю обычный вентилятор, встроенный в вентиляционное отверстие на кухне, даже при открытой двери запах идет в вентиляцию.

Неплохим решением может стать канальный вентилятор, способный значительно усилить мощность вытяжного потока.

Поставив перечисленные устройства, вы своими руками сможете превратить естественную вентиляцию в простейшую приточно-вытяжную систему.

Правила создания воздуховодов

Система естественной вентиляции, в которой отсутствуют вспомогательные вентиляторы, в любой момент может сыграть над вами злую шутку. Речь идет о таком физическом явлении, как «опрокидывание тяги». Оно наблюдается тогда, когда под воздействием внешних факторов вытяжной поток теряет силу или вовсе меняет свое направление (воздух с улицы начинает поступать в помещение через вентиляционную шахту). Поэтому вентиляционный канал целесообразно вывести на крышу, а его высота должна превышать высоту конька. Это требование актуально как для естественной вентиляции, так и для системы “принудительная вентиляция” на кухне.

Опрокидывание тяги часто случается в межсезонье, когда на улице влажно и промозгло. Если вентиляционную трубу установить ниже конька, то опрокидывание станет постоянным явлением и будет зависеть от направления ветра.

Трубу и воздуховод, которые будут проходить через холодные места (чердак и наружное пространство здания), следует утеплить.

Вентиляция на кухне с вытяжкой

Мы рассмотрели особенности систем, которые функционируют непрерывно и призваны обеспечивать эффективный воздухообмен в помещении кухни. Теперь поговорим о кухонных вытяжках – устройствах, которые включаются в работу в самые «жаркие» часы, принудительно помогая нам избавиться от запаха готовящейся на плите еды.

Кухонная вытяжка, в отличие от стандартной вентиляционной системы, помогает улавливать дым, пар и частички жира, попадающие в воздух во время приготовления пищи. Поэтому требование монтажа вытяжного устройства в дополнение к действующей вентиляционной системе оправданно.

Вытяжка нужна, если на кухне не хочется часто делать ремонт. Не бывает чудес, и без принудительного удаления продуктов испарения наружу они оседают на стенах, на потолке, на мебели и людях.

Вытяжка на кухне нужна, давайте подумаем, какую вытяжку сделать.

По принципу работы вытяжки делятся на два вида – проточные и рециркуляционные. Проточные отводят воздух из помещения на улицу, в то время как рециркуляционные – отфильтровывают примеси и поставляют воздух обратно в помещение.

По всему видно, что рециркуляционные вытяжные устройства у пользователей нашего портала не пользуются популярностью. И тому есть несколько причин: необходимость в частой замене фильтра, низкая эффективность и неспособность отводить избыток тепла из помещения.

Толку от такой вытяжки мало (у меня дома стоит только потому, что лень к каналу трубу тянуть). Жир быстро накапливается на стенах и очень трудно отмывается (особенно, если отделка дома из дерева). Если озадачиться установкой вытяжки, что очень полезно (особенно, если любите жареную рыбу, мясо и прочие гриль), то вывести нужно в вентканал (просто наружу через стену не рекомендую, потому как стена испачкается со временем).

Учитывая все недостатки рециркуляционных установок, их следует использовать только в исключительных, специальных случаях.

Проточная вытяжка выводит побочные примеси, образующиеся во время приготовления пищи, за пределы помещения. По способу установки проточные вытяжки бывают подвесными, встраиваемыми, угловыми, купольными и островными. Независимо от того, к какому типу установки относится вытяжка, отвод воздуха из помещения должен быть организован по одному и тому же принципу. Он заключается в том, что действующая вытяжка должна быть подключена только к обособленному вентиляционному каналу.

Вытяжку от кухонной газовой плиты никогда и ни с чем соединять нельзя. И воздуховод от плиты должен идти вертикально вверх.

Если вы не боитесь испортить фасад своего дома (квартиры) пятнами от жира, сажи и пара, то для вытяжки в стене можно проделать отдельный горизонтальный канал. Выходное вентиляционное отверстие будет располагаться прямо на наружной поверхности стены. Подобное устройство вентиляции на кухне дома желательно оснастить обратным клапаном (если его наличие не предусмотрено в конструкции самой вытяжки) или инерционной решеткой.

Клапан с приводом – это хорошо, но у вытяжек есть обратные клапаны. Остается только следить за тем, чтобы воздух не задувал напрямую в воздуховод.

Выполнить такое ” уменьшение вентиляции в стене на кухне”
помогут инерционные решетки или дефлекторы.

В идеале, воздуховод для вытяжки должен быть создан по тем же принципам, по которым создаются другие вентиляционные каналы. А именно: для того чтобы воздуховод обеспечивал естественную тягу при отключенной вытяжке, его следует вывести на крышу дома (чуть выше конька).

Читайте также:
Ворота из профильной трубы

Особое внимание нужно уделить утеплению воздуховода на чердаке и на улице, которое будет препятствовать образованию конденсата.

Воздуховоды, что будете по чердаку прокладывать, ватой оборачивают.

О вентиляционных выходах: целесообразно приобретать уже готовые изделия, которые в соответствии с существующими стандартами утепляются на этапе изготовления.

Правила вентиляции кухни. Материал воздуховода

Материал воздуховода, используемого для подключения кухонной вытяжки, должен соответствовать следующим условиям:

  1. Создавать минимальное сопротивление воздушному потоку;
  2. Иметь высокую антикоррозионную стойкость;
  3. Обладать достаточной площадью внутреннего сечения.

Беря во внимание первое условие, гибкий гофрированный патрубок, стенки которого обладают достаточно высоким сопротивлением, рекомендуется использовать исключительно для соединения вытяжки с вентиляционным каналом.

Чтобы ржавчина не разрушала воздуховод, многие люди стремятся внедрить в его конструкцию пластиковые канализационные трубы с толстым сечением. Но этот материал склонен накапливать жировые отложения, но безопасными такие трубы назвать никак нельзя. Их применение может привести к пожару (стоит только маслу воспламениться на раскаленной сковороде при работающей вытяжке). Именно по этой причине от использования канализационных труб следует отказаться заблаговременно.

Пластик ни в коем случае не применяется для вытяжки от кухонной плиты. Даже алюминий нельзя. Только оцинковка или нержавейка.

Вот что говорят наши пользователи о сечении труб, предназначенных для создания вентиляционных каналов.

У вытяжек подключение – 150 мм. Диаметр трубы по стояку должен быть – 200 мм (эквивалент квадратный подберите сами).

Требования по вытяжной вентиляции на кухне. Расчет мощности

Выбирая вытяжку для собственной кухни, каждый из нас задумывается о том, какова должна быть мощность у этого устройства. Во всех случаях этот показатель зависит от площади кухонного помещения. Если площадь вашей кухни менее 10 м² (включительно), а высота – 2,5 – 2,7 м, то вытяжка, пропускающая через себя 280–350 м³ воздуха за один час, вполне сможет удовлетворить вашим потребностям. Если площадь кухни больше, то и мощность устройства должна быть соответствующая.

В принципе, этот параметр можно узнать у продавцов, а можно самостоятельно рассчитать по формуле: V=S*H*10*1.3. В ней: S и H – это площадь и высота помещения, V – объем (м³/ч).

Узнать об общих принципах создания вентиляционных систем в частном доме, а также получить исчерпывающую информацию об особенностях вентиляции помещений с повышенной влажностью вы можете, прочитав пару полезных статей, размещенных на портале FORUMHOUSE. Если вам интересны принципы обустройства вентиляционных систем в кухонных помещениях, если у вас есть практический опыт, и вам не терпится поделиться своими наработками в этой области, то посетите соответствующую тему, где сможете найти для себя много интересного. А видео об устройстве приточно-вытяжной вентиляции с рекуператором поможет вам решить вопросы, ответы на которые вы по какой-то причине не смогли найти, ознакомившись с предыдущими материалами.

Труба для вытяжки на кухне: как правильно выбрать диаметр, монтаж пошагово

Производители предлагают 3 варианта труб для вытяжки на кухне: пластиковые, алюминиевые, стальные. Почему пластиковые считаются оптимальным вариантом, а вот от гофрированных лучше отказаться? А нужно ли устанавливать в такую систему вентилятор?

Кухня относится к тем зонам жилого помещения, где возникает уровень повышенной влажности. И именно по этой причине в ней обязательно устанавливается вытяжка. С её помощью также выполняется отвод разогретого воздуха, дыма от жира, пара. Если все эти «компоненты» будут оставаться в кухне, то это также банальное нарушение санитарных норм. А каким образом монтируется труба для вытяжки на кухне и как правильно подобрать диаметр? Обязательно ли устанавливать в вытяжку систему для принудительной откачки воздуха или можно обойтись и без неё?

Какие воздуховоды используются?

Чаще всего под вытяжку монтируют алюминиевые или пластиковые (из пищевого ПВХ) каналы. Каждый из них обладает своими плюсами и недостатками, поэтому сказать какой из них лучше – невозможно. Необходимо учитывать общую установку, а также запланированный (или уже сформированный) дизайн интерьера.

Пластиковые воздуховоды

Цены на пластиковые трубы для вентиляции

Представляют собой трубы или каналы определенного сечения с гладкими внутренними стенками. В месте соединения формируют фланец для уменьшения ширины остающихся щелей (заливать их герметиком или иным клеящим составом крайне не рекомендуется, так как впоследствии это затруднит обслуживание вентиляционного канала).

Крепятся пластиковые воздуховоды на жесткие хомуты-дюбеля, монтируемые непосредственно в стену. Если же вытяжка располагается не под стеной, а в центре кухни (модно веяние в больших частных домах), то под прокладку пластикового воздуховода формируют отдельный короб-канал непосредственно по потолку.

Пластиковые воздуховоды, в свою очередь, разделяются на:

  1. Прямоугольные. Их главное преимущество – это внешний неброский дизайн, а также минимум занимаемого места. Но требуют более частного обслуживания, так как на внутренних углах довольно быстро образовывается налет из жира, грязи. И вымыть его не просто, приходится прибегать к использованию агрессивных моющих средств, растворяющих жировые отложения.
  2. Круглые. Специалисты утверждают, что этот вариант более предпочтителен, так как при круглом или овальном сечении пластиковой трубы создается минимальное сопротивление для воздушного потока. Также такие воздуховоды проще обслуживать, так как на их внутренних стенках накапливается минимум грязи, жира, пыли, влаги.

При использовании прямоугольных пластиковых воздуховодов важно создавать минимум коленных переходов под любым углом. Наличие в канале колена на 90 градусов снижает производительность вытяжки, в среднем, на 10 – 20% (в зависимости от общей длины вентиляционной системы).

Цены на гофрированные трубы для вентиляции

В жилых помещениях, как правило, используют гофрированную алюминиевую трубу. Её плюсы:

  • очень малый вес, поэтому монтировать подпорки, удерживающие хомуты – не нужно;
  • можно задать любую форму без использования специализированного инструментария, труба также поддается сжатию и растягиванию для получения необходимой длины;
  • низкая стоимость (практически в 5 раз дешевле, нежели пластиковые каналы под вытяжку).

Но и недостатков у таких вентиляционных каналов – масса, среди которых самые явные:

  • легко повредить, в том числе в процессе монтажа;
  • не обладают гладкими внутренними стенками (многочисленные складки);
  • имеют не самый привлекательный дизайн;
  • после растягивания на максимальную длину восстановить первоначальную форму затруднительно;
  • при повторном использовании (имеется ввиду, монтаж новой вентиляционной шахты) герметичность соединений может быть нарушена, так как концы гофрированной алюминиевой трубы легко гнутся.

А ещё такие трубы очень сложно мыть. Из-за своей формы в ребрах регулярно забиваются остатки жира, пыли и вымыть все это оттуда не получится даже специальными растворителями. Поэтому такие трубы под вытяжку служат буквально 2 – 3 года, после чего их попросту меняют на новые.

Стальные трубы

Современный вариант вытяжки – это монтаж стальных труб (из пищевой стали). Создает минимальный барьер для потока воздуха, замедляет процесс распространения бактерий на внутренних стенках, выглядит очень презентабельно. Единственный минус – это стоимость, которая раз в 5 – 10 выше, нежели на пластиковые трубы под вытяжку аналогичной конструкции. Именно по этой причине стальные трубы чаще монтируют только в ресторанах и иных заведениях, где обустраивается профессиональная кухня.

Но если финансовый вопрос не стоит остро, то останавливать свой выбор следует именно на трубах для вытяжки из пищевой стали. Допустимый срок их эксплуатации составляет более 50 лет, обслуживать и очищать их от грязи потребуется не чаще 1 раза в 3 года (а при не очень активном использовании кухни – 1 раз в 7 – 8 лет).

Читайте также:
Как выбрать светодиодные лампы для дома - основные правила

Видео – Установка воздуховода для кухонной вытяжки

Крепятся стальные трубы по аналогии с пластиковыми, то есть, с помощью поддерживаемых хомутов в месте соединений и коленных переходов. Вентиляционный канал из такого материала весит достаточно много (примерно 1,5 кг на погонный метр), поэтому крепить его нужно надежно.

Как правильно выбрать диаметр воздуховода для вытяжки?

Главным ориентиром является диаметр выходного отверстия в установленной (или только приобретенной) вытяжке. Если же труба будет большего или меньшего диаметра, то придется дополнительно герметизировать соединение с помощью алюминиевой фольги или переходника под раструб. А это – потенциально не герметичное соединение, из-за чего производительность всей вытяжки также снижется.

Также следует учитывать, что чем больше диаметр трубы – тем выше шума она издает во время включенной вытяжки. При диаметре от 150 мм и выше тот самый шум получается свыше 40 – 50 дБ, что создает дискомфорт для окружающих. Именно по этой причине не рекомендуется монтировать вентиляцию «с запасом». Это не только избыточный шум, но и банально лишняя трата денег.

Какие вообще размеры воздуховодов сейчас используются в кухонных вытяжках? Если речь идет о круглых трубах, то они выпускаются с диаметром сечения от 30 до 300 мм. Самые распространённые для бытового использования – это 180, 200, 220 и 240 мм. Даже без принудительной вентиляции они смогут обеспечить воздухообмен в районе 40 – 50 м 3 в час, чего для кухни в 7 – 10 квадратных метров достаточно.

Самые распространенные прямоугольные каналы для кухонной вытяжки – это 80 на 150 мм и 50 на 100 мм. Но на самих вытяжках, устанавливаемых над газовой плитой, такие выходные раструбы – большая редкость, так что без переходников не обойтись.

Что касательно гофрированных труб, то у них диаметр аналогичен трубам с круглым сечением, тоже выпускается в диапазоне от 30 до 300 мм (а для дымоходов – вплоть до 800 мм, они тоже могут использоваться под вытяжку, так как конструктивных отличий у них минимум).

Производительность вентиляции

Оптимальным вариантом производительности вентиляции является полная замена воздуха на кухне в течение 30 минут. Соответственно, расчет начинают с определения объема пространства кухни по формуле V=a*b*c, где а – длина, b – ширина, c – высота. Если кухня неправильной формы, то её условно разделяют на несколько кубических зон и для каждой делают расчет объема отдельно. Получается, что кухня площадью в 8 м 2 с высотой полотка 2,5 м (стандарт для «хрущевок») имеет объем 20 м 3 . И минимально необходимая производительность вентиляции должна составлять от 40 м 3 .

Цены на модельный ряд вытяжек для кухни

Таблица 1. Потенциальная производительность вентиляции при заданном диаметре воздуховода.

Диаметр трубы круглого сечения (в мм) Потенциальная производительность (в м3*ч)
125 88,3
180 383
200 226
250 353

Указанные данные актуальны при принудительной вентиляции с минимальной скоростью вращения вентилятора (порядка 300 – 500 оборотов в минуту). Но в современных вытяжках производительность, как правило, в разы выше и достигает показателей свыше 500 м 3 в час.

Если речь идет об установке вытяжки в кухне многоквартирного дома, то там общая производительность системы будет выше, так как по умолчанию в вентиляции имеется фиксированный поток воздуха (со скоростью движения в районе 1 м/с).

Необходимость в принудительной циркуляции воздуха

90% современных вытяжек имеют встроенный вентилятор, создающий поток воздуха в направлении раструба. Ставить дополнительный вентилятор можно лишь в тех случаях, если общая протяжность трубы к вентиляционному выходу составляет свыше 10 метров. В этом случае лопасть монтируется для компенсации снижения производительности на каждый погонный метр.

Если же вытяжка соединена с вентиляционным выходом трубой всего до 1 м, то можно обойтись и без принудительной циркуляции. Главное – своевременно выполнять очистку фильтров (по рекомендациям производителей это нужно выполнять каждые 6 – 12 месяцев или же полностью заменять картридж с фильтром).

Оптимальный вариант трубы под вытяжку – не более 3 метров при отсутствии коленных переходов. В этом случае её производительность будет такой, как и указывает в инструкции производитель без дополнительных потерь (при условии, что вентиляционный выход не загрязнен).

Практические советы по монтажу труб под вытяжку

При монтаже труб под кухонную вытяжку следует придерживаться следующих рекомендаций, с их помощью можно минимизировать потерю производительности:

  1. Не размещать воздуховод на противоположной стороне стены от имеющегося отверстия вентиляции. В идеале же газовую плиту размещают ровно под вентиляционным выходом, можно с корректировкой в сторону на 1 – 2 метра.
  2. Заблаговременно планировать траекторию прокладки воздуховода. Главное требование – минимизировать количество коленных переходов, так как каждый из них снижает производительность вентиляции на 10 – 20%.
  3. Минимизировать протяжность вентиляционной трубы. Чем она меньше – тем выше общая производительность вытяжки.
  4. Обязательно монтировать клапан обратного хода. В противном случае неприятный запах из вентиляционной системы будет попадать в кухню, а далее распространяться по всему жилому помещению. Избежать это можно только постоянно включенным вентилятором, но его ресурс ведь ограничен (в среднем – 3 тысячи часов).
  5. Обеспечить нормальную естественную вентиляцию помещения. В квартирах она и так предусмотрена ещё на этапе строительства, а вот в частных домах может потребоваться монтаж приточно-вытяжной вентиляции. Но без притока свежего воздуха с улицы вытяжка попросту не сможет «отсасывать» воздух изнутри.
  6. При монтаже пластиковых, стальных труб или коробов хомуты монтируются на каждые 2 погонных метра максимум (а также на всех коленных переходах). При использовании гофрированных труб допускается крепление хомутов с шагом до 4 метров.
  7. Если шум от вентиляции слишком высокий, то уменьшить его можно с помощью гипсокартонного короба. Если и этого будет недостаточно, то вовнутрь короба набивают минеральную вату (она не пожароопасная в отличии от тех же опилок или пенопластовых шариков, хоть и стоит дороже).

А что касательно скрытия видимых труб вентиляции, то на этот счет можно рассматривать следующие варианты:

  1. Монтаж декоративного короба. В его основе можно использовать гипсокартон. Но желательно конструкцию делать разборную, чтобы иметь возможность в будущем произвести обслуживание вентиляционной системы.
  2. Маскировка фальш-стеной. Данный вариант актуален, если монтаж вентиляционной трубы проводится на этапе ремонта кухни.
  3. Покраска. Вариант уместен при использовании пластиковых воздуховодов. Цвет подбирают опираясь на уже используемый дизайн интерьера кухни.
  4. Монтаж мебельного козырька. Подвесные шкафчики и прочие элементы гарнитура крепятся с отступом от потолка на 15 – 30 см. Сразу над ними монтируется козырек со светодиодной подсветкой, выше него же прокладываются коммуникации. Над козырьком можно спрятать не только вентиляционную трубу, но и газовую, водопровод, электропроводку и так далее.
  5. Монтаж двухуровневого гипсокартонного потолка. Выглядит привлекательно, но всю конструкцию будет удерживать металлические профиля.
  6. Маскировка вентиляции с помощью навесного шкафчика. Дешево и сердито, но в самом шкафчике что-нибудь хранить уже не получится.

Видео – Монтаж воздуховода для кухонной вытяжки

Оптимальный вариант в каждом отдельном случае подбирается индивидуально.

Пошаговый монтаж вытяжки и вентиляционной трубы на кухне

Монтаж вытяжной вентиляции на кухне следует выполнять по следующему алгоритму:

  1. Рассчитать необходимую производительность вентиляции. Для этого потребуется узнать общий объем кухни.
  2. Приобрести вытяжку. Желательно, чтобы выходной диаметр раструба в ней соответствовал диаметру выходного отверстия вентиляции в стене.
  3. Составить план-схему прокладки труб под вытяжку. Необходимо делать её протяжность минимальной, по возможности не использовать коленные переходы (один будет обязательно – у вентиляционного отверстия в стене).
  4. Установить вытяжку над плитой. Оптимальная высота – 2,2 – 2,4 метра от пола или 1,2 метра от самой плиты (при её условной высоте в 1 метр).
  5. Подвести трубопровод по ранее составленной схеме.
  6. Установить клапан обратного хода, переходники, закрепить трубы с помощью хомутов.
  7. Проверка герметичности системы. Отсутствие движения воздуха на швах можно определить с помощью небольшой газетной бумажки. Если трубы стальные или алюминиевые, то с помощью горящей свечки.

Итого, под вытяжку оптимальный вариант – это трубы круглого сечения. Если позволяют финансы, то можно покупать стальные трубы такой же конструкции. Гофрированные используются лишь при необходимости максимально сэкономить на обустройстве кухни. Самый распространенный диаметр труб под вытяжку – от 100 до 240 мм (производятся с шагом в 10 мм).

Установка и подключение кухонной вытяжки

Чтобы в квартире или доме был свежий и чистый воздух, на кухне должна быть очень хорошая вентиляция. С задачей своевременного удаления запахов при приготовлении пищи естественная вентиляция не справляется, потому над плитой вешают специальное устройство принудительной вентиляции — кухонную вытяжку. Как установить вытяжку правильно, как ее закрепить и вывести в систему вентиляции — об этом дальше.

Установить на кухне вытяжку — мудрое решение

Как повесить вытяжку над плитой

При правильно подобранном размере она по ширине равна или даже чуть больше ширины плиты. Чтобы правильно установить вытяжку надо ее правильно разместить и закрепить. Располагается электровытяжка точно над плитой. Высота установки зависит от типа варочной поверхности:

  • Над газовой плитой минимально допустимая высота навешивания вытяжки — 75 см.
  • Над электрической значение чуть меньше — 65 см минимум.

Точную высоту определяете самостоятельно — по росту хозяйки, которая будет готовить. Нижний край вытяжки должен быть чуть выше ее головы. Ниже чем минимальное расстояние вешать не стоит, а выше можно. Но если вам необходимо повесить оборудование выше чем на 90 см от уровня плиты, необходим агрегат с повышенной мощностью — чтобы загрязненный воздух удалялся эффективно.

Минимальная высота для установки вытяжек над газовой и электрической плитой

Крепится вытяжка в зависимости от типа. Встроенные — к специально заказанному по размерам шкафу. Навесные (плоские) и купольные (каминные) — к стене. Сами каминные вытяжки могут состоять из двух частей — агрегата с мотором и фильтрами и купола. Обе части крепятся независимо друг от друга, но так, чтобы выходы их совпадали.

Отдельно стоит сказать об островных вытяжках. Их прикрепляют к потолку. В комплекте идет система подвеса и четкие рекомендации о том, что и как делать.

Этапы монтажа

Весь процесс установки и подключения можно разбить на несколько этапов:

  • Сначала надо установить вытяжку в нужное место. Это предполагает физическое ее крепление к стене или потолку.
  • Второй этап — подключение к электропитанию. Если есть неподалеку розетка, сложностей быть не должно. В противном случае придется тянуть провод от ближайшего источника, в качестве временной меры можно использовать переноску (удлиннитель).
  • Последний этап актуален только для моделей с выводом отработанного воздуха в систему вентиляции. На этом этапе происходит подключение воздуховода и его вывод в вентканал.

Правильно повесить вытяжку на кухне своими руками несложно

Если поблизости есть розетка, проблем с подключением к электричеству не предвидится. Другие этапы тоже не очень сложные, но рассмотрим их более подробно.

Крепление к стене навесной или купольной модели

Хоть внешне эти две модели отличаются, крепятся они к стене. На задней стенке корпуса у них есть четыре отверстия — два слева, два — справа. Многие производители снабжают свои изделия монтажным шаблоном, на котором отмечены места расположения крепежа. Все что необходимо — прислонить шаблон к стене, перенести отметки. Если шаблона нет, измеряете расстояние между отверстиями, переносите на стену. Если есть помощник, можно попросить подержать на выбранной высоте, а самому сделать отметки.

Крепить вытяжку к стене надо через штатные отверстия в корпусе

Дальше все просто: при помощи дрели делаем отверстия подходящего размера, вставляем пластиковые заглушки дюбелей, затем навешиваем вытяжку на дюбель-гвозди. Естественно, проверяем горизонтальность установленного оборудования.

Этот способ хорош, если стена ровная и ничего не мешает. Часто рядом с плитой проходит газовая труба, которая не дает возможности навесить вытяжку вплотную к стене. В этом случае можно на стену прибить деревянные бруски, а к брускам уже крепить вытяжку. Это простой вариант, но не очень хороший — бруски покрываются копотью и мыть их сложно.

Второй вариант установить вытяжку за трубами — использовать шуруп-шпильку (второе название шпилька сантехническая). Они имеет резьбу для вкручивания в стену, гладкую часть, которая дает возможность отнести вытяжку на некоторое расстояние от стены и более мелкую резьбу с двумя гайками, которыми и будем фиксировать корпус. Есть эти шпильки разных размеров, выбирайте какой вам нужен, но все гайки сделаны под биту или восьмигранный ключ.

Как установить вытяжку на стену, если мешает газовая труба или стена неровная

Этот вариант крепления вытяжки универсален, прост в исполнении, надежен. Также он более удобен в уходе — металл обычно нержавеющий, мыть его от отложений несложно.

Установка встроенной вытяжки в шкаф

Встраиваемая вытяжка практически полностью прячется в сделанном для нее шкафу. Крепится она точно также как описанные выше — на шурупы, только вкручиваются они в стенки. Только предварительно в расположенных выше полочках необходимо проделать отверстия под воздуховод. Это делают уже после того как вытяжка куплена, так как расположение выхода для воздуха зависит от фирмы и модели.

Пример установки встроенной вытяжки

Если шкафчик висит, его лучше снять. В снятом шкафу установить вытяжку на место, отметить на нижней полке место расположения выхода воздуха, вырезать его. Для этого проще использовать электролобзик и пилку с мелкими зубцами. Почти не оставляет сколов пилка для ламината. При желании заделать место среза можно пластиковым С-образным мебельным профилем. Они есть жесткие и гибкие. Гибким пользоваться просто — он изгибается под любым углом, жесткие перед монтажом придется разогревать строительным феном. Эти профиля «садят» на клей, чаще всего используют «жидкие гвозди». После установки на место, убирают остатки клея (влажной чистой тряпкой), фиксируют малярным скотчем к полке. Излишки профиля обрезаем пилкой с мелким зубом, срез зачищаем наждачной бумагой с мелким зерном.

Процесс подготовки шкафчика к установке вытяжки

Таким же образом проделываем отверстия в других полках. Они, кстати, уже могут быть не круглыми, а прямоугольными — зависит от сечения выбранного вами воздуховода.

После этого все полки устанавливаются на место, шкаф навешивается и закрепляется. К нему шурупами через отверстия в корпусе крепится встроенная вытяжка. Далее — процесс подключения воздуховода.

Как подключить вытяжку к электричеству

Так как потребляемая мощность кухонных вытяжек редко когда превышает 1 кВт, их можно подключать в обычные розетки. Желательно чтобы они были с заземлением. Это требование обязательно должно выполняться если вы хотите чтобы гарантийные обязательства были действительны.

Если проводка в квартире старая, можно провод заземления или зануления кинуть самостоятельно. Только не надо крепить его к трубам водопровода или отопления. Это грозит возможностью электротравмы или даже летальным исходом для вас, членов ваших сечей или соседей.

Чтобы дотянуть провод заземления, на щитке найдите шину с прикрепленными к ней проводами или трубу, к которой приварен/прикручен многожильный провод. К этим устройствам можно подключать и собственный многожильный провод (не откидывая те, которые уже есть). Чтобы он нормально работал сечение должно быть 2,5 мм, проводник — многожильный медный, желательна негорючая оболочка.

Подключить вытяжку через клеммники Ваго

Часть вытяжек идет с вилкой на конце. С подключением таких моделей никаких вопросов — в розетку и все. Но есть модели, у которых шнур заканчивается проводами. Это не от жадности производителя, а для того чтобы потребитель сам решил, как ему лучше подключать оборудование. Если хотите — можно подключить вилку. Не подходит этот вариант — берите клеммную колодку и подключайте через нее. Еще один вариант — клеммники Wago. Их надо взять три штуки — по числу проводов. В одном клеммнике соединяют одинаковые провода от вытяжки и от щитка — фаза с фазой (тут цвета могут быть разные), ноль (голубой или синий) с нулем, заземление (желто-зеленое) с заземлением.

Воздуховод для кухонной вытяжки

Один из этапов установки вытяжки — выбор и монтаж воздуховодов. Из кухни отводится воздух комнатной температуры, потому особых требований к воздуховодам нет и использовать можно любые. Обычно используют три типа:

  • Алюминиевый гофрированный рукав. Он хорош тем что ему легко придать желаемую форму — он легко изгибается под любым углом. Просто берут кусок нужной длины и придают ему желаемую форму. Недостаток: работа вытяжки будет шумной, так как поток воздуха вызывает шумы и резонанс. Второй отрицательный момент — поверхность ребристая, что создает дополнительные трудности для потока воздуха. Ну и еще один недостаток — тяжело ухаживать: в бороздки забивается копоть с пылью, вычищать тяжело.
  • Пластиковый (ПВХ) круглый воздуховод. Удобные в эксплуатации круглые полимерные трубы. Воздуховод нужной конфигурации собирается из фасонных элементов — закруглений, отводов, переходников, муфт. С трубой они соединяются за счет наличия расширений на фасонных элементах. Чтобы в процессе эксплуатации элементы не разъединились, стыки можно промазать клеем (жидкими гвоздями или Моментом). Еще один вариант — скрепить саморезами — три-четыре штуки на каждое соединение. Достоинство ПВХ воздуховодов для вытяжки — они «тихие», гладкие внутренние стенки не создают препятствий движению воздуха, наружные легко мыть. Недостаток — более сложный процесс сборки (по сравнению с алюминиевой гофрой).

Виды воздуховодов для кухонных вытяжек

  • Пластиковый квадратный воздуховод. Также производится из поливинилхлорида (ПВХ), но имеет прямоугольное сечение. Все остальные характеристики такие же. Применяют прямоугольные воздуховоды если необходимо сэкономить место — они хорошо прячутся за гипсокартонными перегородками, за натяжными или подвесными потолками.
  • Есть еще разница между пластиковым и гофрированным воздуховодом — цена. Полимерные стоят дороже. Несмотря на это, если есть у вас возможность установить вытяжку с использованием ПВХ, ставьте их. При равном сечении они обеспечивают более эффективный отвод воздуха, а также меньше шумят.

    Сечение труб для воздуховода определяется размером выходного отверстия на вытяжке. В случае с прямоугольными трубами используют переходник.

    Размеры воздуховодов для вытяжек

    Круглые воздуховоды есть трех размеров: 100 мм, 125 мм и 150 мм. Это диаметр пластиковых труб и гофрированных рукавов. Сечений плоских воздуховодов больше и они представлены в таблице.

    Размеры плоских ПВХ воздуховодов для вытяжек

    Как выбрать размер? В случае с круглыми трубами их диаметр должен совпадать с диаметром выходного отверстия вытяжки. Очень нежелательно на выход ставить переходник, а затем использовать воздуховод меньшего диаметра — это снизит скорость очищения воздуха. И если даже вытяжка будет очень мощной, она тогда с очищением воздуха не справится.

    С выбором сечения прямоугольного воздуховода — площадь его сечения не должна быть меньше площади сечения выходного патрубка. А подключение происходит через подходящий переходник.

    Как крепить гофру к вытяжке и вентиляции

    Если вы решили установить вытяжку и использовать для воздуховода алюминиевую гофру, вам надо будет подумать о том, как ее крепить к корпусу и к вентиляции. Для этого понадобятся хомуты подходящего размера. Они могут быть металлическими или пластиковыми.

    Для подключения вытяжки к системе вентиляции также потребуется специальная вентиляционная решетка. Она в верхней части имеет отверстие для подключения трубы воздуховода. В нижней части есть отверстия для удаления из кухни воздуха при помощи естественной циркуляции в то время, когда вытяжка не работает.

    Крепление гофры к решетке на стене

    Для крепления гофры подходит решетка с выступом — вокруг отверстия имеется бортик в несколько сантиметров, на который надевается гофра, после чего она крепится при помощи хомута подходящего размера.

    По тому же принципу крепится гофрированный воздуховод к вытяжке. На ней есть выступ, на который надевается гофра. Стягивается соединение при помощи хомута.

    Как крепить воздуховод к стенам

    Для пластиковых воздуховодов есть специальные крепления в виде защелок. Они сначала монтируются на стену с использованием дюбелей. Шаг установки зависит от кривизны трассы, но в среднем достаточно 1 крепление на 50-60 см. В эти защелки во время монтажа с небольшим усилием вставляются трубы.

    Если воздуховод необходимо закрепить на потолке, можно использовать те же крепления. Но если необходимо выдержать какое-то определенное расстояние от потолка, такой вид монтажа не подойдет. В таких случаях берут перфорированные подвесы для гипсокартона, крепят их к потолку, затем к ним небольшими шурупами ПВХ воздуховод для вытяжки.

    Способы крепления гофры

    Гофрированные воздуховоды к стенам крепятся при помощи хомутов или пластиковых затяжек большого размера. К потолку при необходимости они тоже монтируются при помощи перфорированных алюминиевых подвесов.

    Куда и как выводить воздуховод

    Чаще всего воздуховод от вытяжки на кухне подсоединяют в вентиляционное отверстие, через которое идет естественная вентиляция (за счет тяги). Это неправильно, так как при этом большая часть решетки оказывается закрытой воздуховодом, а через оставшиеся доступными отверстия обмен воздуха будет явно недостаточен.

    Значительная часть вентиляционной решетки закрыта и вентиляция в квартире будет недостаточной

    Правильно подключать воздуховод в отдельный вентканал. В этом случае на отверстие устанавливается такая же решетка, как на фото выше.

    Если отдельного вентканала нет, но рядом расположена наружная стена, можно вывести трубу на улицу, поставив снаружи решетку. Это два способа иметь нормальную вентиляцию и обеспечить нормальную работоспособность вытяжке.

    Как вывести на улицу

    Чтобы установить вытяжку и вывести воздуховод в стену, необходимо проделать в ней отверстие. И это единственная сложность. Далее в это отверстие вставляется воздуховод, заделывается раствором. Снаружи отверстие закрывается решеткой — чтобы не попадал мусор, не селились птицы и мелкие животные.

    Один из примеров установки вытяжки не кухне с выводом воздуха через стену

    Чтобы в помещение не задувал воздух с улицы, устанавливают обратный клапан (на рисунке выше он обозначен косой линией). Его, кстати желательно ставить и при подключении воздуховода к системе вентиляции — чтобы запахи из труб не попадали в помещение.

    Так выглядит обратный или антивозвратный клапан для воздуховодов

    Обратный или антивозвратный воздушный клапан представляет собой легкую пластиковую или металлическую пластину. Она подвижно крепится в двух местах к трубе — вверху и внизу, лепестки подпираются несильной пружиной. Пока вытяжка не работает, клапан перекрывает доступ воздуху снаружи. Когда вытяжка включается, поток воздуха отгибает пластину вперед, отжимая пружину. Как только вытяжка выключена, пластина при помощи пружин возвращается на место. Если установить вытяжку без этого клапана, зимой в кухне может быть слишком холодно — наружный воздух будет без проблем попадать в помещение.

    Чтобы вытяжка не мешала естественной вентиляции в кухне

    При помощи тройника и обратного клапана можно, кстати, установить вытяжку так, чтобы она не мешала естественной вентиляции в кухне. Понадобится специальная вентиляционная решетка для подключения вытяжек, обратный клапан и тройник. К вентрешетке крепится тройник, к его нижнему входу подключается воздухвод от вытяжки, а на свободный выход ставится обратный клапан, то только так, чтобы лепестки запирались при прохождении воздуха из трубы (на фото ниже).

    Антивозвратный клапан для нормальной естественной вентиляции в кухне

    Как работает такая система? Когда вытяжка выключена, лепестки обратного клапана отогнуты, воздух из кухни в вентканал попадает через решетку и открытый выход тройника. Когда вытяжка включается, поток воздуха от нее разворачивает пластину клапана, и воздух идет в систему вентиляции. При отключении вытяжки, пружины снова открывают доступ воздуху через тройник.

    Внешне такая системы выглядит не очень привлекательно и ее придется каким-то образом маскировать. Но это единственный способ подключить вытяжку к единственному существующему выходу вентиляции и не снизить воздухообмен.

    Вытяжка для кухни с воздуховодом (39 фото): разновидности и монтаж

    Любая современная кухня оборудована вытяжкой. Это не просто дань моде, скорее это вопрос гигиены и экологии.

    Вытяжка не только удаляет запахи, но и защищает мебель от налета жира и копоти.

    • Во-первых, не каждая хозяйка захочет дышать продуктами горения газа и жира на сковороде.
    • Во-вторых, эти продукты вместе с испарениями будут оседать на кухонной мебели, окнах и стенах, что потребует постоянной уборки и приведет к преждевременному износу.

    Поэтому вытяжка — необходимый атрибут. Но возникает вопрос: как выбрать и правильно установить воздуховод для кухонной вытяжки? Давайте разберемся по порядку.

    Разновидности кухонных вытяжек

    По принципу работы

    Типы вытяжек по принципу движения воздуха

    Все вытяжки можно разделить на два основных типа:

    1. Циркуляционные или фильтрующие . Это вытяжки, работающие по принципу рециркуляции воздуха. Втягиваемый объем газа фильтруется различными (угольными, жиропоглощающими) фильтрами и возвращается в помещение.
    2. Эвакуационные или втягивающие. Такие устройства вытягивают воздух за пределы кухни в полном объеме. Обычно они соединены специальным воздуховодом с вентиляционным отверстием, которое ведет в вентиляционный канал здания. Также возможен вариант, при котором делают отдельное отверстие во внешней стене квартиры и выводят воздуховод непосредственно на улицу.

    Циркуляционные вытяжки менее производительны. Кроме того, они требуют своевременной замены фильтров. Если фильтры не менять, это может привести не только к снижению эффективности работы аппарата, но и к его поломке.

    Так как при забитом фильтре многократно возрастает нагрузка на двигатель вентилятора, что, в конечном счете, может стать причиной перегорания его обмотки или другим видам неисправностей. Режим замены фильтра должна указывать инструкция к вытяжке.

    Вытяжка с фильтром подойдет для подогрева пищи или нечастой готовки.

    Фильтрующие вытяжки целесообразны на тех кухнях, где не производится ежедневное приготовление пищи, особенно жареных блюд, супов или мясных закусок, а еда только разогревается или варится из полуфабрикатов.

    Поэтому далее мы будем рассматривать вытяжки, выводящие воздух за пределы кухни.

    Принцип работы эвакуационной вытяжки.

    Вытяжки эвакуационного типа более эффективны. Но и здесь есть ряд трудностей:

    • Воздуховоды для вытяжки на кухне должны соответствовать мощности устройства, причем это касается, не только той части, которая установлена в квартире, но и всего вентиляционного канала;
    • При работе мощной эвакуационной вытяжки необходима соответствующая вентиляция, обеспечивающая приток свежего воздуха, эквивалентный объему эвакуированного с кухни газа;
    • Вентиляционные каналы в домах советской застройки не соответствуют стандартам, под которые создаются современные кухонные вытяжки;
    • Если мощная вытяжка будет эвакуировать из вашей квартиры заявленные производителем 600 – 1000 м³/час, то при закрытых окнах и дверях этот объем будет компенсирован работающими в режиме обратной тяги вентиляциями санузлов и ванных комнат, наполняя квартиру не самыми благородными запахами;
    • Для пробивки во внешней стене дома дополнительного вентиляционного отверстия может потребоваться разрешение соответствующих органов, ответственных за надлежащее содержание здания.

    Важно! Большинство перечисленных трудностей актуальны для ресторанных кухонь или столовых общепита. Вы, наверное, встречали металлические трубы-воздуховоды большого диаметра, выходящие из стен или окон таких кухонь.
    Для обычной кухни, обслуживающей потребности средней семьи, достаточно маломощной вытяжки, вентиляционного канала советского образца для которой должно хватить.

    По способу монтажа

    Вытяжку можно встраивать в кухонный гарнитур.

    По месту и способу установки вытяжки для кухни делятся на несколько типов:

    1. Встраиваемые. Это устройства, интегрированные в кухонную мебель так, что сама вытяжка не видна, а только снизу можно увидеть ее радиатор, а с боку видна панель управления и иногда часть раструба (см.также статью Встроенная вытяжка для кухни – шаг к совершенству).
    2. Настольные. Представляют собой горизонтально расположенный раструб продолговатой формы, который является частью специального технологичного кухонного оборудования. Применяется, в основном, на профессиональных кухнях.
    3. Потолочные или островные (см.также статью Островные вытяжки для кухни – эстетическое решение проблемы ). Чаще всего это один или несколько воздухозаборников, вмонтированных в потолок. Также может иметь купольную форму, а раструб уходит в потолок, где проложен воздуховод. Требует наличия подвесного фальш-потолка с системой воздухоотвода.
    4. Каминные или купольные (см.также статью Купольная кухонная вытяжка – модная и функциональная). Это отдельное устройство, которое подбирается с учетом кухонного интерьера и мебели. Также может встраиваться в кухонную мебель.

    Совет! Для городской квартиры или небольшого частного дома при средних доходах владельцев предпочтительный вариант — это вытяжка каминного типа, которую можно встроить в кухонную мебель. Именно эти модели обладают оптимальным соотношением цена/качество.

    Встроенная в шкаф купольная вытяжка.

    Монтаж вытяжки

    Установка вытяжки не требует особых навыков и может быть произведена своими руками.

    Для установки вытяжки эвакуационного типа ее выходное отверстие необходимо соединить с отверстием вентиляционного канала или выводом на улицу. Для этого используют воздуховоды.

    Выбор воздуховода

    Различают два основных типа воздуховодов:

    Пластиковый воздуховод для вытяжки на кухне выглядит неприметно и эстетично.

    1. Пластиковые воздуховоды для кухонной вытяжки, состоящие из синтетических материалов. Основой этих материалов выступают высокомолекулярные соединения, чаще всего — полиэтилен, ПВХ, стеклопластик, полиуретан, силикон, полипропилен и металлопластик. Для кухни материалом выбора является ПВХ, так как он не только прочный, износоустойчивый и легкий, но отлично спаивается и склеивается, не боится воздействия кислот и щелочей, перепадов температур, ультрафиолетового излучения и времени. Но главная особенность ПВХ — это его гигиеничность: из этого материала производят даже контейнеры для хранения органов и крови.
    2. Гофрированная алюминиевая труба. Этот вариант имеет один очевидный недостаток: неэстетичный внешний вид. Согласитесь, не каждый захочет видеть на своей кухне этот «заводской» элемент. Поэтому часто приходится продумывать способы, как его скрыть. Зато гофр можно легко резать простыми ножницами, формовать его в квадрат или прямоугольник с помощью пальцев для сопряжения с соответствующими по форме выводами или отверстиями. Но главное преимущество гофра — он никогда не резонирует и не издает гул или звон, что часто происходит с жесткими коробами, причем совершенно неожиданно.

    К сведению! Пластиковые воздуховоды из ПВХ делают также и гибкими, как гофра, поэтому вопрос резонанса и гула можно решить, выбрав гибкий ПВХ-воздуховод.

    При планировании пути прокладки воздуховода следует помнить, что каждый изгиб снижает его пропускную способность на 10%, а минимальный угол изгиба не должен быть ниже 90°.

    Также нежелательны резкие перепады диаметра трубы, лучше делать постепенные переходы.

    Идеальный вариант — когда диаметр выходного отверстия вытяжки совпадает с диаметром вентиляционного окна, а диаметр воздуховода подобран под это значение.

    Алюминиевая гофра выглядит не совсем приглядно, поэтому лучше заранее продумать способ ее маскировки.

    Проблема с вентиляцией

    Установка любого устройства, принудительно перекачивающего воздух, нарушает естественную вентиляцию помещения.

    Вытяжка также не исключение. Обычно предлагают два пути решения этой проблемы:

    1. Пробить дополнительное отверстие в вентиляционный канал. Сразу можно отметить, что это не является решением проблемы просто потому, что дополнительное окно не увеличивает площадь сечения вентиляционного канала и не добавляет к его пропускной способности дополнительных возможностей. Также при сильной тяге с нижних этажей или ветре ваш кухонный чад может вернуться к вам или вашим соседям.
    2. Пробить вентиляционное окно во внешней стене и вывести воздуховод на улицу. Это, безусловно, более рациональное решение, но при одном условии: если вы сможете получить на это разрешение в ЖЭУ. Можно, конечно, понадеяться на безалаберность наших коммунальщиков и пробить отверстие на свой страх и риск, но это уже решать вам. Также не помешает дополнительное окно на втягивание воздуха взамен эвакуированного.

    Вывод воздуховода в вентиляционный канал.

    В случае если вывести воздуховод ну улицу не получается, можно использовать клапан-хлопушку.

    Схема устройства короба с хлопушкой.

    Как видно на схеме, короб имеет два входных отверстия. При закрытой заслонке (она отмечена красным цветом) воздух из кухни беспрепятственно выводится через окно, осуществляя естественную вентиляцию.

    При возникновении давления со стороны вытяжки (при включенном вентиляторе) заслонка переходит в другое положение, закрывая первое отверстие и обеспечивая принудительную вентиляцию с помощью двигателя вытяжки.

    При такой схеме не происходит обратной тяги к вам в кухню, а при выключенной вытяжке не нарушается естественная вентиляция.

    Заслонка регулируется слабой пружиной (на схеме она обозначена ломаной линией темно-серого цвета), диаметр проволоки для которой рекомендован в пределах 0.2 – 0.3 мм, длина пружины — 12 – 15 см, ее диаметр — 4 – 5 мм.

    Для заслонки лучше всего подойдет тонкий (0.5 мм) алюминий или жесткий и тонкий негорючий пластик. Главное условие — малый удельный вес материала.

    Совет! Если вам предложат сделать управляемую с помощью электромагнита заслонку, которая будет срабатывать при включении двигателя вентилятора, имейте в виду — это ничем не лучше, и смысла особого не имеет.

    Заслонка с пружиной регулируется сама: при усилении естественного оттока воздуха во время работы вытяжки поднятая до упора заслонка опустится до некоторого промежуточного положения, и в воздуховод поступит ровно столько воздуха, сколько он способен пропустить.

    Инструмент

    Понадобится обычный набор инструмента.

    Для работ по монтажу вам может понадобиться такой набор инструмента:

    • Электролобзик;
    • Ножовка по металлу;
    • Болгарка;
    • Пистолет для монтажной пены;
    • Пистолет для силиконового герметика;
    • Плоскогубцы;
    • Набор напильников;
    • Наждачная бумага;
    • Тиски;
    • Рулетка;
    • Линейка;
    • Карандаш или маркер;
    • Электродрель;
    • Шуруповерт;
    • Молоток;
    • Строительный нож;
    • Ножницы по металлу.

    Изготовление отверстий под хлопушку

    Лучший материал для хлопушки — это тонкостенный алюминий, жесть или оцинковка. Для удобства хлопушку лучше расположить на шкафу, который находится над плитой.

    Впоследствии к шкафу хлопушка будет приклеена монтажным клеем или силиконом, а в вентиляционное окно посажена на монтажной пене. Это исключит возникновение резонанса.

    Первым делом мы примеряем хлопушку, размечая на верхней доске шкафа отверстие в соответствии с нижним окном хлопушки.

    Для этого можно убрать на время заслонку и очертить отверстие карандашом прямо изнутри хлопушки. Затем очерчиваем и бока короба хлопушки для последующего монтажа.

    Работа со шкафом

    Схема расположения вытяжки и воздуховода.

    Шкаф придется освободить и снять со стены.

    Далее в нижней доске шкафа вырезаем электролобзиком отверстие под вытяжку.

    • Для этого очерчиваем по размеру нижнего обрамления вытяжки прямоугольник, внутри контура которого сверлим отверстие в 1 см так, чтобы можно было вставить пилу лобзика.
    • Далее аккуратно вырезаем нужное нам отверстие.
    • После этого вынимаем полки и тем же методом вырезаем в них отверстия круглой формы под воздуховод. Стараемся работать не спеша, аккуратно и точно. При этом надо понимать, что микронной точности не требуется, мы создаем не истребитель.
    • Теперь переходим к верхней доске, где мы уже очертили окно под хлопушку. Вырезаем отверстие с припуском в каждую сторону по 3 мм. Делаем все максимально аккуратно и точно, чтобы не разориться потом на силиконе.

    Прокладка гофра

    Шкаф укладываем на заднюю панель и в отверстия вставляем гофр нужной длины. Верхний конец формуем пальцами рук в прямоугольник или квадрат под отверстие в верхней доске шкафа.

    Просовываем гофр в верхнюю доску, а углы его верхнего отверстия надрезаем ножницами на 1.5 – 2 см и загибаем в стороны.

    Монтаж хлопушки

    Шкаф с гофром вешаем на место. Полоски фольги гофра, которые мы отогнули, смазываем силиконом, нанося неразрывные «колбаски». Также наносим силикон и на дерево в углах.

    Вставляем короб с хлопушкой в вентиляционное окно, наклонив его вверх. Затем опускаем его на доску шкафа точно между метками, которые мы нанесли, очертив бока короба.

    Лишний силикон, появившийся по бокам, можно убрать смоченной в уксусе тряпкой.

    Через 40 – 60 минут (когда высохнет силикон) зазор между краями хлопушки и краем окна для вентиляции задуваем монтажной пеной, используя пистолет.

    Монтаж вытяжки

    • В вырез, который мы проделали в нижней доске шкафа, вставляем вытяжку.
    • Гофр просто отжимается патрубком вверх, одевать его пока не надо.
    • Крепим вытяжку шурупами к шкафу сквозь монтажные отверстия.
    • Теперь надеваем гофр на патрубок вытяжки и фиксируем с помощью хомута. Можно обойтись и мягкой проволокой, главное — не герметизировать это соединение, т.к. его придется разбирать для чистки.

    Совет! Заранее продумайте электропроводку для вытяжки. Если подключение через розетку, обратите внимание на заземление. В евроразводке оно учтено, в старой советской — нет. Можно вывести провод с корпуса вытяжки и соединить с глухозаземленным элементом, например, с трубой, из которой выходят провода. Не заземляйтесь через водопровод или газовые трубы!

    Заключение

    Мы рассказали, как можно установить встроенную вытяжку в шкаф.

    Существует масса других способов установки, с которыми можно ознакомиться на видео, размещенном у нас, или просмотреть пошаговые инструкции с фото, которые помогут разобраться в тонкостях и избежать типичных ошибок.

    Циркуляционные вытяжки для кухни без воздуховода – смотрите здесь.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: